安平，幾乎是每個人來到台南必去的觀光勝地之一，
只要一到假日必定是人潮洶湧，
尤其是逢年過節時最誇張，回堵的車陣甚至可以來到小席子家的路口
是的，小席子家位於安平的邊界，
團購美食、知名小吃都在五分鐘可到的範圍內，
但若是以為小席子這在地人一定可以提供更多的安平隱藏版美食，
那可就大錯特錯嘍～～
因為小席子家是近年才搬到安平，並非真正的老安平人，
而在這之前，對它的了解也僅有逛古蹟、吃蝦捲這類的一般印象，
所以，與其說是介紹，倒不如說是來個美食團購物大彙整，方便讓大家一網打盡
在台南火車站前的圓環公車站，可以搭到往安平的公車，
但由於小席子沒坐過，（在台南，騎機車才是王道啊～～）
對於它的班次、便利性無法給予任何評分，只能提供這個資訊
如果是騎機車的人，從市區的方向過來通常都會走民生路，
民生路一旦過了中華西路，就成了安平路，同時也代表進到了安平這個區域
可以看到左手邊有整治過的台南運河（和小時候所見的髒臭簡直是天壤之別）
還可以看到每年端午節必定出現的運河司令台，
接著，就會看到橫跨運河的望月橋，口渴的，在過紅綠燈前請先在路口停下，
因為兩角銀冬瓜茶就在這兒（安平路366號，AM10:00-20:00）
想當年，呃，也沒有很當年啦，大概是二年前吧，
它可是位於武廟和大天后宮之間的小巷子裡，
網路知名度可與老店「義豐冬瓜茶」分庭抗禮的新起之秀，
後來搬到這兒，就成了安平美食戰區的第一站了
（小席子一直覺得這運河沿岸的形成是個很妙的組合，
名店三步一小家，五步一大家，那密集程度幾乎得用走的才不致錯過，
究竟是因為這兒美食多，聚集了人潮？抑或是這兒人潮多，聚集了美食？
這個答案就像雞生蛋蛋生雞一樣無解，唯一可以確定的是，
這是個良性循環，讓小席子要採買名產越來越方便啦 XDDD）
或許有人會問，究竟是兩角銀好喝呢？還是義豐好喝呢？
恕小席子舌頭鈍，分不出來，就、甜甜的，冬瓜茶不都那樣嗎？
（不知為何，對食物相當敏感的小席子，一對上飲料就變得非常沒有辨別力，
除了少數能一喝就驚豔的飲品外，其他的只能分類成很難喝和可以喝兩種，
當然也就更沒辦法提供詳細的口感形容及比較）
唯一能給的建議是，若怕甜一族的可以點金桔冬瓜或是檸檬冬瓜，
消暑解膩，生津潤喉，小席子愛這酸甜的滋味更勝於原味冬瓜茶
過了那個馬路口，就可看到位於轉角的椿之味薏仁湯
（安平路372號，AM09:00-22:30）
能從一家小店（老店在青年路上）經營到擁有這麼一整棟的主題館，
也不難看出它的東西是經得起考驗的
不過小席子還是不太習慣它變成了這種養生館的氣派，
更喜歡的是在青年店那兒，將機車往店前一停，
喊聲「一杯紅豆薏仁外帶」那種平實又隨性的愜意感
緊接著，提到安平就少不了它的周氏蝦捲就在隔鄰
（安平路408-1號，AM10:00-22:00）
老台南人都知道，它們的蝦捲越做越小，價格越來越貴，料也越來越省，
（想當年是一份３０元，裡面還口口都有蝦子）
但基於名氣，小席子還是會建議前去朝聖一下，
只不過它小歸小，千萬別點多，因為過油的滋味吃多會膩，
一人一份（兩條）嚐嚐味道即可，若吃個兩份以上，真的會壞了你對它的印象
而小席子個人推薦他們的魯蛋，周氏蝦捲用的是一般較少見的鴨蛋，
不過，若是不吃蛋黃的人就建議別點了，因為蛋黃才是精華所在，
滷得入味的鹹香再配上濃郁的蛋黃，啊～～
周氏蝦捲旁邊就是東東蝦餅，可以看到一袋袋蝦餅吊成了蝦餅牆，迎風左搖右晃，
基本上安平的蝦餅沒有什麼元祖老店之分，因為小席子不常吃，
所以也沒辦法推薦哪家較好，建議用自己的味覺去挑，
買前先試吃，覺得好吃新鮮沒有油耗味再買，合自己口味最重要
（巧的是，最近有人送另一間「得意蝦餅」給小席子 ^^ 感謝～～
印象正深，還有圖有真相，剛好可以來分享它的口感，
不過由於小席子的店家介紹是由外至裡，
地理位置在更裡面的它要稍微耐心等候，等下一篇文章再來和大家見面）
再隔不遠，是近年因美食節目報導而堀起的西井村蜂蜜滷味
（安平路418號，AM11:00-21:00）
顧名思義，既然是蜂蜜滷味，“甜”也成了它不可或缺的主要味道，
加上價格偏貴，小席子個人不愛，想嚐鮮的人可以去試試
接下來是團購名物依蕾特布丁（安平路422號，AM11:00-21:00）
不論是口感或是口味，嚴格來說，它其實應該算奶酪，
和一般布丁比起來個頭偏大，強調不加一滴水的做法，換來的是濃香醇厚的奶味，
但它有些口味的醬料和奶酪本體無法融合的衝突感，算是缺點之一
（例如奶酪是奶酪，芒果是芒果）
不過依然是小席子會再回購的商品，濃濃的奶味好好吃啊～～
再往前幾家，是後來才在這兒開分店的老字號銀波布丁
（安平路462號，AM10:00-21:30）
來到這兒，密集的程度總算開始緩和了
銀波布丁所賣的是那種小席子最愛的傳統烤雞蛋布丁，
扎實綿密的口感，蛋香和奶香混合的濃郁滋味，再配上底層微苦的焦糖漿，
小時候只在冰果室的剉冰裡才吃得到的雞蛋布丁，
現在單買就買得到，愛吃幾個就吃幾個，多棒啊！
台南似乎已成了布丁的代名詞，另外還有一間金格賣的也是這種雞蛋布丁，
小席子之前曾兩家一起買來比評，看哪一間好吃－－
結果，我不記得了 orz
只記得兩家都不便宜，但愛吃那種布丁的小席子只要想到，還是會去買來解饞
等小席子下回回去，再一起來個布丁大PK，照片和口感一併附上，
有興趣的人敬請期待～～
（至於比較沒那麼真材實料的府城阿布丁丁則已完全不在小席子的考慮範圍）
前面的周氏蝦捲只是點心，真正的正餐在這兒──
王氏魚皮（安平路612號，AM05:00-13:30）
這裡的主顧客群不是觀光客，而是在地人，
從早上五點開始營業到過午收攤，一直都是川流不息的人潮，
這種在台南隨處可見的虱目魚店，將虱目魚做了最大的利用，
魚頭用來紅燒或鹽滷，是老饕才懂得點的好物；
魚皮剖下帶著一層魚肉，是怕刺的人的最佳選擇；
肥嫰嫰的魚肚富有EPA及DHA，煎得焦香或煮湯都是絕配；
魚肉煮粥、魚骨熬湯，還有只有在原產地才吃得到的新鮮煎魚腸，
再配上一碟乾的油條淋滷肉汁，嘖嘖，台南人真是太幸福了！！
只是吃完這虱目魚大餐，其他的東西大概也甭想吃了，
要怎麼取捨及分配肚子裡有限的容量，就請大家各顯奇招吧！
天吶，講了老半天還只在安平外圍，看這密集程度嚇不嚇人～～
由於上述幾乎都可以當成伴手禮，建議等逛完安平回程時再買就好
（不過開車的人就得將車子停在對面，用走的過來買會比較方便）
而周氏蝦捲在安平老街那兒也有，看大家是要分成上下半場來挑戰，
或是一次要給它塞到爆，就依每個人自己的考量了
（老安平人都會有著真假周氏蝦捲的鬩牆八卦，
但，小席子聽過就不記得，也真的分不太出來兩家口味有什麼不一樣，
所以，都可以吃啦 XDDD）
連吃倒安平都有困難，還吃倒府城咧……嗚……
留言列表
