其實，如果在N年前，上一篇所提的店家幾乎全是不存在的
在一些路尚未拓寬或整修前，台南市的某些區域簡直遠得像是另一個縣市，
例如安平，例如安南區，例如文化中心再過去的東區
而小席子對安平最初也最深的印象，源起於小席子國小五年級，
那時在席媽的帶領下，騎著鐵馬完成了血汗交織的一場長征－－
重點是，席媽騎機車，小席子和席哥在後面各踩一輛腳踏車狂追
（瞧，我們有多麼走在時代尖端啊，近年流行的單車之旅，
我們可是早在N百年前就開始嚐試了呢！ ^^）
對台南市有地理概念的人應該可以大約推算，
從中山公園（當年小席子家住北區）到安平古堡，
就連騎機車也不能算近的距離，當初我們居然可以騎去再騎回來？
現在回想，對那時小小年紀的體力和毅力，真的覺得很不可思議
緬懷完畢，該來繼續咱們的安平之旅了
在一踏進安平就吃撐了肚子，得來走走逛逛消耗一下，
不過，要講解怎麼走真是難倒小席子了，
因為除了連路痴也找得到的明顯標的物──安平古堡外，
其他的景點大部份都隱藏在錯綜複雜的巷子裡，
有的甚至是沒特地留意就可能當成尋常路景而錯過的古蹟，
唯一的方式，就是請大家參考地圖啦──
http://anping.tncg.gov.tw/travel/tra_map.jsp
地圖在手，失去方向時就找人問一下，
（別怕別怕，咱們熱情的台南鄉親一定會親切幫忙的 ^^）
相信再怎麼巷子裡的景點也不怕找不到
台南的古蹟入場費都不是很貴，（少則免費，多則５０元）
若持府城觀光護照則可憑護照裡的招待券免費入園
據聞府城觀光護照是較便宜的住宿＋遊玩的組合方式，
（內有各類飯店、景點、交通、美食等優惠，一本９９９元）
但身為在地人的小席子完全沒用過，也有聽過友人住到差勁旅館的悲慘遭遇，
仍提供給大家參考，適不適合請各位自己研究及上網搜尋評價嘍！
http://www.tnta.tw/?p=pass,list&BCB=0&tag=10
若是已在前一篇所說的外圍吃過一輪，接下來的建議路線是──
安平蚵灰窯文化館→德記洋行（含安平樹屋及蠟像館）→東興洋行
→安北路433號同記吃豆花→安平小炮台→天后宮＋海山館＋安平古堡
→老街吃吃喝喝→運河博物館
若是還沒吃飽的人，就先到老街吃吃喝喝→天后宮＋海山館＋安平古堡
→安平蚵灰窯文化館→德記洋行（含安平樹屋及蠟像館）→東興洋行
→安北路433號同記吃豆花→安平小炮台→運河博物館
林默娘公園和億載金城因為已偏離安平主要的區域，如果要過去，
伴手禮最好先買好再離開，不然還要繞一圈回來，非常不順路
有些景點是在小席子離開台南後才開發的（像運河博物館及林默娘公園），
連小席子自己都沒去過，所以也沒辦法推薦裡頭有什麼，
而其他的，因為小席子不是專業人士，
以下純屬個人偏好，不包含歷史價值，僅供參考嘍！
海山館，小席子對它有一份特殊的感覺，也很愛它裡頭展覽的古老小玩意，
小席子最近一次踏足已是三年前，那時它正在整修，
不曉得整修完後的它是否還保有那份氣息？
有空時，真的得再回去走走瞧瞧了
德記洋行裡的蠟像館，裡面的蠟像栩栩如生，要是在平日沒人時去逛，
可是會讓人打從心裡直發毛，只想趕快離開，
值得留意的是，在赤崁樓裡的一幅鄭成功受降圖，
（有點不確定那幅圖是在赤崁樓還是安平古堡，赤崁樓的機率大一些，
若是兩個地方都有去的話，記得找一找哦 ^^）
那幅圖裡的人物看似找真人演出，但其實是從這蠟像館拍來的，
初次發現時，讓一直以為是真人的小席子好震驚，也足見那蠟像有多逼真了 XDDD
（那些蠟像從小席子國小時就在那兒了，過了這麼多年它們依然堅守崗位，
看來它們也努力朝古文物邁進呢！）
來到東興洋行，想到這四周以前都是海，
而建築物底下的小圓弧是以前小舟的出入口，
就可以體會到那種滄海桑田、人事全非的感慨了
安平古堡裡有一口井，相傳可以相通到赤崁樓的某口井裡，
若兩個地方都有去的人，不只要找那幅圖，更別忘了看看這兩口井；
而那座塔，別嫌累不爬上去，上頭的視野值得你累上這麼一回；
離了古堡別急著走，它旁邊有一個小園區，（就在永漢民藝館旁）
那兒有一片充滿歲月的牆，是自三百多年前存留至今的城壁遺跡，
小席子愛它勝於整個安平古堡，這裡不用門票也可以進來，千萬別錯過
億載金城若有時間的話，請一定要去，
（如果是夏天的話，那句“一定”請打個七折）
雖然只餘下城牆，但仍可看出它在當時有多麼固若金湯，
那裡有綠地、有河、有垂柳，城外是兼具休憩功能的公園，
城裡是“視野遼闊“的大草原，抬頭只看得到藍天、藍天、藍天，
沒有樹、沒有遮蔽物，在夏天去，真的會被烈日曬到想罵髒話……
補充氣質完畢，接下來又該來介紹美食啦！
先從最遠端的安平同記豆花說起，
（安北路433號，AM09:00-23:00，哇，營業時間有夠長）
明明已完全偏離鬧區，卻是生意好到連警察都要來指揮交通，
小席子喜歡檸檬豆花，以及香濃鮮奶系列（但一定會吩咐半糖）
這裡的隱藏版美食是鍋燒意麵，小席子的朋友超級推薦
只是小席子每次吃到這裡都已飽到不行，哪還有肚子裝鍋燒意麵？
不過外地人建議可試試，因為這種意麵是台南特產，
北部很少見到，人多時叫一碗來分食應該還不致造成太大負擔
說到豆花，又得來提提南北差異了，
台南的豆花是豆花加上濃稠的糖漿，基本上是在吃豆花，
而北部的豆花是加上大量稀釋的糖水和剉冰，比較像是在喝甜湯，
還非常盛行加薑汁，呃，嗯，加薑汁這種口味小席子一直不太能夠接受
小席子還是比較愛吃有著純純豆香的豆花 ^^
來到老街外，又是美食的兵家必爭之地
（老街裡的食物小席子就不推薦了，因為絕大部份都是因應觀光潮所開設的店面）
周氏蝦捲老店（安平路125號，AM10:00-22:00）
在外圍沒吃到的人，記得把握最後機會
上一篇提到的得意蝦餅就在周式蝦捲老店隔壁（安平路123號，AM09:00-21:00）
它的蝦餅是長條式的，有香辣、泰式、墨西哥、香蔥、原味、胡椒六種口味
由左而右，口味順序如上，最下方那二段是原味
獨缺胡椒，因為要拍完整包裝給大家看，不過現在它也被小席子吃光光啦 XDDDD
蝦餅香到連小粉圓也來搶食，不想分他都不行，瞧他嘴張得可大著呢！
這家的蝦餅不像傳統那種蝦餅會膨鬆到太過火，放進嘴裡咬個兩下就不見了，
它較薄，卻仍保有適度的口感，原味可以吃到蝦的香氣，泰式夠酸，
辣味夠辣但不會造成負壓，香蔥像油蔥味，胡椒有著尾味的辣和香，
墨西哥的味道很像蒙古火鍋（我猜是小茴香的味道），
小席子喜歡胡椒、原味、辣味，（小粉圓當然是原味啦）
這家蝦餅在編編間造成驚艷，聽說已經準備號召團購了 ^^
若有去安平，建議可以去試試自己喜歡什麼口味哦～～
劉家烙餅、韭菜盒（安平路177號，PM14:30-18:30左右，賣完為止） 從小席子學生時代就一直耳聞卻無緣拜見的安平在地人首推美食， 小席子下回一定要吃到它！（握拳）
沒吃過他們的蚵捲，倒是買過他們的蝦捲來和周氏pk，
小席子較愛陳家的味道，周氏太容易膩口
（突然發現安平路的門牌號碼順序很特別，
雙號那一邊是越接近安平號碼越大，單號那一邊則是越接近安平號碼越小，
像陳家蚵捲的786號和周氏老店的125號，看號碼好像差很遠，
但實際上只在斜對角，習慣用門號去找目標的人務必要留意一下）
古堡蚵仔煎（效忠街85號，AM10:00-19:00，周一公休）
小席子也沒吃過，因為朋友一直說要吃真正好吃的蚵仔煎一定要去某一家老店，
偏偏她店名記不住，問位置只會說就在安平古堡前面，
（大姊～～安平古堡前面滿排都是在賣蚵仔煎的啊～～ orz）
於是，在朋友能明確指出是哪一間店之前，小席子一直沒輕易嚐試
不過，再等下去，應該就算海枯石爛也等不到那一天，
小席子還是自立自強自己找，看來看去應該是這間古堡蚵仔煎最符合形容，
提供給大家，同時也列入小席子下回返鄉的待吃項目之一
呼，至此，安平區總算大致介紹完畢，
台南的古蹟都很早關，除了赤崁樓有夜間開放外，
（夜間只開放園區，不開放主樓）
其他的都是下午五點半就關門，剛好方便讓大家去逛夜市（誤） XDDD
不過得趁早去是真的，白天逛古蹟，晚上逛夜市，
正是將台南市玩透透的基本必備行程，
走馬看花有走馬看花的樂趣，細細品味有細細品味的門道，
逛古蹟並不無聊，而和美食連結在一起的古蹟之旅更是充滿吸引力，
來吧，一起來增進台南的觀光……
呃，還是不要好了，要是人多到擠爆，小席子就沒得玩了，
車陣塞到我家路口的盛況真的很恐怖啊～～
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